はるあんさんの絶品ティラミスを作りました（バレンタイン用）

今日はバレンタイン♪

ここ数年バレンタインは手作りしているのですが、

2年連続、生チョコだったので^^;

簡単でおいしいレシピを検索～～♪

はるあんさんの絶品ティラミスを発見^^

材料は近所のスーパーで購入したのですが、

生クリーム47％が売っていない^^;

濃厚命のこのレシピには

生クリームの乳脂肪分が高いものの方がよいとのことですが、

売っていたのが乳脂肪35％。。。

マスカルポーネも動画と同じのがなく

雪印のもので作りました^^

どうなるのかな～

ちょっとチーズクリームが柔らかいかなぁ。。

という感じでしたが・・・

はるあん　ティラミス

おいしくできました～～～♪

自分で作ったぶんよりおいしい気もしますが^^;

本当においしいです！

生クリームも35でしたが十分クリーミー♪

細かく砕いたチョコがすごく合う～^^

ティラミスだけどチョコが使ってあるので、

バレンタインにぴったりだと思いました。

アレンジした点は・・・

雪印のマスカルポーネにはエスプレッソソースという

甘いソースが付いていたので

コーヒーの砂糖を減らして混ぜてみました^^

ラム酒が入ったソースなので香りが良くなったかなぁ。。

ティラミス　はるあん

無印良品のプリンカップに入れました♪

このカップに入れると見た目的にもおいしさアップ^^

残った分をジップロックコンテナに、味見用♪

乳脂肪分47％の生クリームを使って再チャレンジしたいな～^^

sewing-diary-